Wein

 

Unser Weinlieferant ist Weinbau- & Kellermeister Leopold Kernbichler vom Weingut Mühlfeldhof.

 


 

Inmitten der Thermenregion befinden sich die Rieden des Mühlfeldhofes. Sie erstrecken sich entlang des Pfaffstättner Kogels, an dem die Reben teils in den kargen, steilen Böden am Waldrand und teils in der nährstoff- und wasserreichen Erde der Ebene gedeihen.

 

Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung beobachten wir die Reifung jedes einzelnen Weines und begleiten ihn mittels sorgfältiger Handarbeit und moderner Kellerwirtschaft von den Rieden bis zur Abfüllung in die Flasche oder sogar bis zur Ausschank ins Glas bei unserem Heurigen.

 

Wir laden Sie ein, unsere Weine bei einer Verkostung kennenzulernen. Wählen Sie aus unserer großen Sortenvielfalt, die vom trockenen, leichten Rheinriesling bis zum kräftigen, im Barrique ausgebauten Rotweincuvée reicht. Verkosten Sie die für die Thermenregion typischen Sorten Rotgipfler und Zierfandler oder probieren Sie unseren würzigen Sauvignon Blanc oder vollmundigen Chardonnay.